またまた、寄ってしまった！

今日は、東京で仕事。
夕方までの予定が、思ったより早く解放され、となれば行くしかないと、またまた新宿ベルクへ。

ビールを飲んで、そのあとは純米酒。
日本酒をワイングラスで出してくれます。
今日は、鳥取の辛口純米でした。マイスターのスペシャルサラミをつまみに。
焼きソーセージもいただきました。


それにしても、いつも満席。
ベルクさんの極上へのこだわりと、それを知る人たちの口コミ。

何か、応用できることはないかなぁ、、、。